Ricette delle donne ferraresi, al suono della banda

Al MAF – Mondo Agricolo Ferrarese S. Bartolomeo in bosco (FE) Via Imperiale 265
Domenica 9 marzo, dalle 15.30, un pomeriggio all’insegna di una “esplorazione culturale” del territorio ferrarese, che tratterà temi di grande suggestione: i cibi delle nostre nonne e la storia di un’antica banda musicale.
– Il tutto sarà preceduto dall’illustrazione della mostra “Il paesaggio ritrovato”, di Silvano Crespi, nella sua giornata di chiusura *.
-Verrà presentato l’interessante volume, di Maria Elisabetta Fabbri
“La cucina casalinga della ‘zdora’ ferrarese. Ricette antiche per donne moderne” (Tosi, Ferrara, 2022), dedicato alle ricette di un tempo.
L’autrice ha felicemente trascritto un numero rilevante di ricette della tradizione ferrarese dai quaderni di famiglia delle nonne.
Si tratta di un’importante e dettagliata illustrazione, tra città e campagna, di minestre, pietanze, dolci e liquori di un tempo.
Gian Paolo Borghi Leggi Tutto

La Fuglàra, voce di Finale Emilia, presenta un nuovo numero

IL NUOVO NUMERO DE “LA FUGLÀRA”
Recensione di GIAN PAOLO BORGHI
Puntualmente, in periodo natalizio, il Centro di Attività Ricreative e Culturali di Finale Emilia (C.A.R.C.) pubblica un numero unico del suo Notiziario, con la duplice funzione di aggiornare i soci delle molteplici attività svolte (compresa l’Università del Tempo Libero) e in via di svolgimento e di continuare l’altrettanto meritoria opera di mantenere viva la memoria storica del territorio in cui opera da decenni. I collaboratori, tutti qualificati, attestano la loro “finalesità” e operano con passione a produrre tasselli del complesso e affascinante mosaico di una storia variegata, soprattutto locale.
Tra i contributi presenti in questo numero, ne cito alcuni a puro titolo dimostrativo.
Roberto Busuoli propone un articolo su “La più bella una bella favola di Natale: la tregua d’armi del 25 dicembre 1914”, significativo episodio durante la Grande Guerra sul fronte occidentale.
Alessandro Pisa ci fa invece conoscere un importante aspetto storico finalese, “La contro torre nord-ovest della Rocca”, riemersa in seguito al terremoto del 2012.
Fa quindi seguito un saggio, di Angela e Galileo Dallolio (quest’ultimo collaboratore anche di “Reno, Campi e Uomini”), su “Marianna Brighenti, amica di Paolina e Giacomo Leopardi, nata a Massa Finalese nel 1808”, cantante lirica, presente nel novero delle amicizie della famiglia Leopardi.

Alla Redazione de “La Fuglàra” si deve Leggi Tutto

Nuèter. Il centesimo numero della voce del Gruppo di Studi dell’Alta Valle del Reno

IL CENTESIMO NUMERO DELLA RIVISTA “NUÈTER”
-Recensione di GIAN PAOLO BORGHI-
Senza fronzoli, commenti o autocelebrazioni, con il numero di “Nuèter/Noialtri” di dicembre 2024 il Gruppo di Studi dell’alta valle del Reno di Porretta Terme (al quale si ispirò inizialmente il nostro piccolo Gruppo della pianura del Reno) ha raggiunto i suoi prestigiosi (e invidiabili!) 50 anni di vita, durante i quali ha gestito svariate centinaia di eventi, stampato un numero più che rilevante di pubblicazioni e realizzato 100 numeri della sua rivista semestrale.
 Il sottotitolo del periodico, “Storia, tradizione e ambiente della montagna bolognese e pistoiese” definisce l’ambito degli studi privilegiati e fa comprendere la mole di lavori territoriali realizzati su queste tematiche.

Effettuo una rapida rassegna di diversi contributi presenti in questo centesimo numero, introdotto da una folta stampa di locandine illustranti le iniziative e gli incontri promossi l’estate e l’autunno scorsi dal sodalizio (tra gli altri, il convegno “Salute e malattia” e la 21ª rassegna “Voci e Organi dell’Appennino”).

A Massimo Lepore si deve la puntuale redazione di un articolo incentrato su “Casa Bentivoglio, oggi Magelli, a Castel di Casio recentemente restaurata”, al quale fa seguito l’efficace ricerca, di Alberto Pucci, su “Un Crocifisso quattrocentesco a Fossato (nella chiesa parrocchiale, dedicata a San Lorenzo)”. Leggi Tutto

Incontro tra Delta del Po e l’Appennino, al MAF

Al MAF – Mondo Agricolo Ferrarese S. Bartolomeo in bosco (FE) Via Imperiale 265
Domenica 9 Febbraio, ore 15.00
TRA ARTE, MUSICA E CULTURA MATERIALE
Un singolare incontro culturale al MAF tra l’Appennino e il Delta del Po
– Presentazione della mostra
Guardare la pianura – a cura di Corrado Pocaterra
(in parete fino al 14 febbraio)
– A seguire: Presentazione del volume
Storie di pietre e di scalpellini nel Bolognese
Manuale per scalpellini e qualcosa di più – di Alfredo Marchi
(Regione Emilia-Romagna, Associazione Fulvio Ciancabilla, Gruppo di studi alta valle del Reno, 2019)
Stefano Vannini (Presidente dell’Associazione Ciancabilla)
dialoga su questa antica arte con l’Autore, noto scultore e maestro scalpellino
 – Indi: Incontro-Concerto di Alessio Trapella
eclettico cantante e chitarrista polesano (già componente dei complessi Le Orme e UT New Trolls)
Presenta Vittorio Zanella (Teatrino dell’Es)
– In conclusione:
Buffet riservato a tutti gli intervenuti>
 ** https://www.mondoagricoloferrarese.it/eventi/

Dalla Shoah al Premio Nobel. Storia di un sopravvissuto grazie ai “Giusti tra le nazioni”

FRANÇOIS ENGLERT: DALLA SHOAH AL NOBEL
Premessa di redazione — Fra le tante storie lette su Facebook e stampa ieri, 27 gennaio 2025 , Giorno della Memoria della Shoah, segnalo questa biografia , scritta e pubblicata da Stefano Fortini, per il suo significato profondo e perché ci mostra, insieme ai frutti malvagi di chi ha incarnato il Male del nazismo , anche i frutti positivi e utili all’ umanità di chi ha agito per il Bene e la salvezza delle persone, anche con rischio e sacrificio di sé —

«Ho sempre presente nella mia mente il coraggio dei miei genitori, la loro perspicacia nel trovare la mossa giusta per fuggire in tanti momenti critici e, soprattutto, il loro amore: nell’affrontare la barbarie nazista e le loro molteplici complicità hanno sempre messo la vita dei propri figli al di sopra della propria».(François Englert, Biographical, The Nobel Prize, 2013).
François Englert è uno dei protagonisti di una delle scoperte scientifiche dal maggiore impatto mediatico degli ultimi decenni: il bosone di Higgs. La celebre particella, nota anche con il soprannome – non particolarmente amato dai fisici – di “particella di Dio”, è valsa ad Englert e a Peter Higgs il premio Nobel per la Fisica nel 2013 ed un’improvvisa notorietà.
Fino a quel momento non si sapeva quasi nulla dell’infanzia dello Leggi Tutto

Andare “a trebbo al MAF” , con mostra e musica

Al MAF – Mondo Agricolo Ferrarese S. Bartolomeo in bosco (FE) Via Imperiale 265
Domenica 26 gennaio 2025 ore 15,00
 A TRÉB IN BÒSCH
Andare “a trebbo” o “in filò” come un tempo: incontro culturale su storia e musica tra città e campagna
– Presentazione della mostra natalizia
Santi e santini- tra devozione e collezione
a cura di Marco Dondi (a consuntivo dell’evento)
– A seguire: Presentazione del volume
Fòl da na vòlta (Favole di una volta)
di Monica Baraldi (Tresogni, Ferrara, 2024)
Favole e fiabe della tradizione ferrarese
Gian Paolo Borghi dialoga con l’Autrice
Indi:
– Concerto-Presentazione del Compact Disc e del Booklet deSUONABANDA – Le ali del suono (Radici Music, 2024)
40 anni di musica fra tradizione e nuove sonorità di un gruppo tra i più noti del settore in campo nazionale
 In conclusione: Buffet riservato a tutti gli intervenuti

** https://www.mondoagricoloferrarese.it/eventi/

 

Dal Contado. Nuovo numero della rivista del Museo

“DAL CONTADO”: IL NUOVO PERIODICO DEL MUSEO DELLA CIVILTÀ CONTADINA DI BENTIVOGLIO
– Scheda a cura di GIAN PAOLO BORGHI-
È fresco di stampa questo secondo numero della rivista “Dal Contado”, del Museo della Civiltà Contadina di Bentivoglio, le cui tematiche riflettono la mission di un’istituzione che l’anno scorso ha celebrato il mezzo secolo di vita. Si tratta di un’iniziativa che tende ad operare, soprattutto con finalità divulgative, su più indirizzi culturali, da quello specificamente museale (descrizione delle raccolte e dei depositi, illustrazioni tecniche degli oggetti e degli strumenti del lavoro e della vita quotidiana ecc.) alle attività laboratoriali (sempre di efficace impatto sui fruitori), dalle attività promozionali collaterali al Museo (eventi, feste, spettacoli ecc.) a studi che sintetizzano la vivacità degli interessi attorno ai quali si snoda la sua feconda opera di programmazione istituzionale. Densa di interessanti contributi, la rivista si apre con l’Editoriale di Debora Badiali, Delegata alla Cultura della Città Metropolitana a cui fa seguito l’articolo Un Museo dinamico e in dialogo con le nuove generazioni, di Veronica Brizzi (le attività a latere, sempre più numerosa e di qualità).
Due note redazionali puntualizzano opportunamente Le nuove donazioni (a costante incremento del patrimonio tessile museale) e Dentro le collezioni. Lo stampo per il burro (un oggetto da “scoprire”).

Giulia Leggi Tutto

Lunario bolognese 2025

UN BUON ANNO NUOVO CON IL “LUNARIO BOLOGNESE 2025″
Presentazione di GIAN PAOLO BORGHI
Anno Nuovo, “Lunario Bolognese” nuovo: è un appuntamento che si propone per il 28° anno consecutivo! Ideato dal celebre cantastorie bolognese Marino Piazza (o, meglio, “Piazza Marino, poeta contadino”, come amava definirsi), che lo vendeva anche sulla sua mitica bancarella al mercato della “Piazzola”, la sua stampa è stata in seguito curata dal figlio Giuliano e, dal 2015, dal nipote Marco.
Questo almanacco petroniano non ha nulla da invidiare all’editoria popolare di tradizione, della quale mantiene le sue peculiari caratteristiche, puntualmente sintetizzate in copertina: “Almanacco con i cambiamenti della luna e del cielo – Le previsioni del tempo – Lavori dell’orto, del giardino, della cantina – Ricette di cucina – Fiere e mercati di Bologna e zone limitrofe – Oroscopo bolognese – Tradizioni Bolognesi – Zirudelle e poesie bolognesi”.
Non mancano, ancora, i numeri da giocare al lotto (ovvero la cosiddetta “Cabala del Lotto”), la descrizione mensile del cielo serale e un editoriale che è una vera e propria dichiarazione d’amore nei confronti del dialetto e della cultura popolare bolognese.
Il “Lunario” si apre con una simpatica “zirudella” di Roberta Montanari, dedicata al Leggi Tutto

Natale con i tuoi… e dove vuoi

NATALE CON I TUOI, dove vuoi  E CON CHI VUOI
Iniziative tra Bologna e Ferrara
*Il Natale nei nostri comuni dell’Unione Reno Galliera: il meglio dai calendari delle prossime feste ad : Argelato, Bentivoglio, Castello d’Argile, Castel Maggiore, Galliera, Pieve di Cento, S. Pietro in Casale, S. Giorgio di Piano.
Per i programmi complessivi, i dettagli e gli aggiornamenti, rimandiamo ai siti dei singoli comuni , il link in fondo a ciascun calendario leggibile qui:
https://www.renogalliera.it/news-unione/natale-2024-il-meglio-dei-calendari-festivi-dei-nostri-comuni
** Sagre e feste del territorio bolognese/collinare nel fine settimana:
A Bologna continua Antica Fiera di Santa Lucia e Natale a Porta Galliera –
🔸 Mercatini di Natale a Castel D’Aiano, Castelluccio (Alto Reno Terme), Monte Acuto delle Alpi (Lizzano In Belvedere), Galliera
🔹 Festa di Natale a Madonna dei Fornelli – San Benedetto Val di Sambro
🔸 Imola a Natale 2024 – Imola
🔹 Le mille luci di Casa – Casalecchio di Reno
🔸 Mostra di presepi a Luminasio (Marzabotto), Borgo la Scola (Grizzana Morandi), Borgo Tossignano, Zola Predosa
🔸 Il borgo di Babbo Natale – Lizzano in Belvedere
🔹 Natale a Medicina
🔸 Natale con la banda e Natale con i Malvezzi… alla Rocca di Dozza
* Tutti gli appuntamenti : www.cittametropolitana.bo.it/sagrefeste /
https://www.facebook.com/citta.metropolitana.bologna

Inoltre: Leggi Tutto

Una card per tutti i musei civici di Bologna

MuseoMania. Musei in Festa per le Feste a Bologna
Siete alla ricerca di un’idea regalo per Natale? A partire dalle feste di quest’anno c’è un’opportunità in più per visitare i nostri musei: con il biglietto open potrete offrire ai vostri cari la possibilità di accedere ai nostri musei senza vincoli di data, negli orari di regolare apertura al pubblico, entro un anno dalla data di acquisto.
Il biglietto consente l’accesso ai seguenti musei a pagamento: Museo Medievale, Collezioni Comunali d’Arte, MAMbo e Museo Morandi, Museo Archeologico, Museo del Patrimonio Industriale, Museo del Risorgimento, Museo della Musica.
Il biglietto, alla tariffa speciale di 7,00 euro ad ingresso, è acquistabile direttamente alle casse dei musei oppure online sul sito MidaTicket. Per l’acquisto del biglietto open non sono valide riduzioni o agevolazioni.
Durante il periodo dell’anno tradizionalmente dedicato allo scambio di doni, lasciatevi quindi ispirare dal mondo dell’arte e della cultura e regalate un’esperienza a contatto con il ricco patrimonio dei nostri musei.
Inoltre tra aperture straordinarie, mostre temporanee, visite guidate multilingue, mediazioni culturali e le attività laboratoriali con le giornate d’arte dedicate a bambine e bambini durante Leggi Tutto