Trebbiatura e Open Day del Gusto a Villa Smeraldi

Domenica 23 giugno da ore 10 Villa Sameraldi- Museo della civiltà contadina- S. Marino di Bentivoglio
Festa della trebbiatura, Open Day del Gusto
Per tutta la giornata visite guidate, rievocazioni storiche e laboratori per grandi e bambini (* v. programma sotto)
Nel suggestivo parco all’inglese di Villa Smeraldi, sede del Museo della Civiltà Contadina di Bentivoglio, viene organizzata una grande festa per rievocare la trebbiatura del grano con la macchina a vapore. Nelle campagne bolognesi il frumento veniva mietuto nei giorni attorno al 24 giugno (San Giovanni) e raccolto in covoni in attesa che arrivasse la macchina a vapore per la trebbiatura. Quest’ultima spettacolare lavorazione, che il Museo tradizionalmente riproduce, è una testimonianza che permette ai visitatori di entrare in contatto con le antiche tecniche del lavoro contadino e di comprendere l’importanza dell’avvento della macchina a vapore. L’evento avrà come cornice il tradizionale “Festival del KmZero – Open day del gusto” dedicato al grano. Il ricco programma di visite guidate, conferenze, laboratori e degustazioni sarà un’occasione di incontro tra la cultura, le tradizioni contadine, la gastronomia e i prodotti della terra. Un’opportunità di valorizzazione dei nostri produttori agricoli, del nostro patrimonio museale e di quello umano.
* Il programma della giornata: http://www.museociviltacontadina.bo.it/Home_Page/NEWS_-Domenica_23_giugno_Festa_della_trebbiatura_Open_day_del_Gusto
Ingresso gratuito, gradita la prenotazione per laboratori e visite guidate a:
segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it 
** In caso di pioggia l’evento si svolge anche in caso di maltempo presso Villa Smeraldi e Museo