Varie

Creative Commons License


Questi testi sono pubblicati sotto una Licenza Creative Commons.

"Il pane...Conosciamolo meglio". Incontro -dibattito a Baricella, il 13-10-2005


Relazioni di un medico sugli aspetti nutrizionistici e di un esperto sulla storia del pane. Degustazione

 A  BARICELLA

GIOVEDI' 13 ottobre 2005 alle ore 20,30,

presso il Centro Sociale “La Villa”, via Pedora, 73
un incontro-dibattito pubblico sul tema
IL PANE ...CONOSCIAMOLO MEGLIO”
col seguente programma:

In apertura, saluti di
Luigi Zanardi ,         Sindaco di Baricella
Magda Barbieri,
        Presidente del Gruppo di Studi

Relatori:
Vanes Pezzoli, Medico specialista in Scienza dell'alimentazione, Diabetologia e Malattie del Ricambio:
Aspetti nutrizionistici del pane”

Francesco Fabbri, Conservatore del museo della Civiltà contadina di S. Marino di Bentivoglio:
Storia del pane nella pianura bolognese”

Moderatore
Mauro Fizzoni , Assessore alla Comunicazione.



Durante la serata, degustazione gratuita di pane biologico prodotto con la macchina del pane, a cura de “L'Angolo della natura” di Minerbio.

L'iniziativa è organizzata dal Gruppo di Studi della Pianura del Reno, e dal Comune di Baricella, nell' ambito delle manifestazioni della annuale “Fire di Sdazz”.

(*) Foto da archivio  privato, di donne che fanno il pane in casa negli  anni '30 a Bondeno. Diffusa come cartolina-invito dal Comune di Cento in occasione di mostra sul pane a Casumaro. Agosto 2000

Scritto in Baricella | Convegniinvia ad un amico | letto 2837 volte

Inserito da redazione il Dom, 2005-10-09 03:43