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Contro lo spreco alimentare. conferenza di Andrea Segrè


Lunedì 3 marzo ore 20.45 al Teatro Comunale di Castello d'Argile
Conferenza del Prof. Andrea Segrè
presidente di Last Minute Market e coordinatore della Task Force del Ministero dell’Ambiente
Presiede il Sindaco Michele Giovannini che presenta:
• l’adesione del Comune di Castello d’Argile alla Carta Spreco Zero
• e il lancio di Last Minute Market negli 8 Comuni dell'Unione Reno Galliera
Con la partecipazione di Stefano Mazzetti, Sindaco del Comune di Sasso Marconi, coordinatore dell’associazione Sprecozero.net
** La serata sarà l’occasione per la presentazione del libro:
Il libro verde dello spreco in Italia: l’energia,
a cura di Andrea Segrè e Matteo Vittuari, Edizioni Ambiente, 2013.
Con la firma della Carta Spreco Zero i Comuni si impegnano ad attivare il decalogo di buone pratiche contro lo spreco alimentare che rende subito operative le indicazioni della Risoluzione Europea contro lo spreco alimentare.
Primo passo è attivarsi per la costituzione di una rete Last Minute Market nel territorio degli 8 Comuni dell'Unione Reno Galliera.
Azioni coerenti con la priorità numero uno per l'UE e per la RER nella gestione sostenibile dei nostri rifiuti: la prevenzione e la riduzione.
Dobbiamo sprecare di meno. Questo è un imperativo etico: lo spreco è dappertutto, siamo circondati. Eliminarlo è impossibile, ridurlo si può. Soprattutto non dobbiamo alime ntarlo Dobbiamo raggiungere la sufficienza: meno SPReco, più ECOlogia uguale a SUFFICIENZA


Scritto in Castello d'Argileinvia ad un amico | letto 1081 volte

Inserito da redazione il Sab, 2014-03-01 07:31