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Incontro con l'arzdòra tra il Reno e l'Appennino


Al MAF - Centro di Documentazione del Mondo Agricolo Ferrarese , Via Imperiale, 263 San Bartolomeo in Bosco
DOMENICA 21 OTTOBRE, ore 15.30
INCONTRO CON L’ARZDÓRA

I cibi di casa nostra dalla tradizione alle nuove esperienze e la memoria dei borghi dell’Appennino
- Presentazione della mostra fotografica di Stefano Monetti
In viaggio lungo il Reno: ambiente, arte, storia
- Presentazione del volume di Mauro Lenzi, a cura di Anna Luce Lenzi,
Lùstrola e i lustrolesi.

Voci e memorie dall’Appennino tosco-emiliano (Gruppo di Studi Alta Valle del Reno, Porretta Terme, Bologna, 2012)
A seguire:
PREPARIAMO “I” GNOCCHI CON L’ARZDÓRA a cura di Caterina Scaramagli
con introduzione di Gian Paolo Borghi
In conclusione: Buffet con i prodotti della terra ferrarese riservato a tutti i partecipanti
* Info MAF tel 0532 725294
www.mondoagricoloferrarese.it - info@mondoagricoloferrarese.it

Scritto in MAF. Centro documentazione Mondo Agricolo Ferrareseinvia ad un amico | letto 859 volte

Inserito da redazione il Mar, 2012-10-16 07:02